มันเทศต้มน้ำตาล
ส่วนผสมเครื่องปรุงมันเทศต้มน้ำตาล
- มันเทศ 1/2 กิโลกรัม
- น้ำตาล 1/2กิโลกรัม
- ขิงอ่อน 5 แว่น
- น้ำเปล่า 7 ถ้วย
ขั้นตอนการทำมันเทศต้มน้ำตาล
- นำน้ำใส่หม้อประมาณ7ถ้วยตั้งไฟรอให้เดือด
- พอน้ำเดือดได้ที่ใส่น้ำตาลเคี่ยวให้ละลาย
- จากนั้น ใส่มันเทศและตามด้วยน้ำขิงอ่อนเคี่ยวให้สุกเสร็จแล้วรับประทานได้
