เมนูอาหารไทย

วันพฤหัสบดีที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2555

สูตรขนมหวานไทย-บัวลอย

ส่วนผสมบัวลอย
  • แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
  • เผือกนึ่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วยตวง (กรณีต้องการบัวลอยหลายสีสามารถเลือกใช้ฟักทอง เพื่อทำบัวลอยสีเหลือง, ใบเตย เพื่อทำบัวลอยสีเขียว, อื่นๆ)
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
ส่วนผสมน้ำกะทิ
  1. กะทิ 2 ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
  4. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  5. เนื้อมะพร้าวอ่อน, ไข่ (จะมีหรือไม่มีก็ได้)
  6. งาขาว (สำหรับแต่งหน้า จะมีหรือไม่มีก็ได้)
เมนูขนมหวานไทย ของหวานไทย ขนมไทย วิธีำทำขนมไทย ง่ายๆ