วิธีทำเมนูกุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่

ส่วนผสมในการทำเมนูกุยช่ายขาวผัดเต้าหู้ไข่

1. กุยช่าย 2 กำ
2. เต้าหูไข่
3. กระเทียมทุบ/สับหยาบๆ
4. น้ำมันสำหรับทอดและผัด
5. ซอสปรุงรส
6. ซีอิ๊วขาว
7. ซอสหอยนางรม
8. น้ำตาล
9. พริกไทยป่น

ขั้นตอนและวิธีการทำเมนูกุยช่ายขาวผัดเต้าหุ้ไข่

1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอประมาณพอร้อน
2. ก็ใส่กระเทียมพอเหลืองก็นำกุยช่ายขาวที่สะเด็ดน้ำไว้ใส่ในกะทะ
3. ปรุงรสด้วย...ซอสปรุงรส...ซีอิ๊วขาว...ซอสหอยนางรม...น้ำตาลเล็กน้อย...ชิมรสตามชอบ...
4. พอสุกใส่เต้าหู้ไข่ที่ทอดเตรียมไว้ใส่ลงไปเคล้าให้เข้ากันเล็กน้อยเบาๆมือเดี๋ยวเต้าหู้ไข่จะเละ

เมนูอาหารชนิดอื่นๆ